Sanatatea prin Alimentatie, in dezbatere la Cluj-Napoca

A doua Conferinta Nationala Sanatate prin Alimentatie, cel mai important eveniment dedicat alimentatiei sanatoase din Romania, s-a desfasurat la Cluj-Napoca, la 19 mai, la Hotel Opera Plaza. Organizata sub egida Academiei Romane, manifestarea a reunit unii dintre cei mai importanti profesionisti din domeniul sanatatii si nutritiei.
Conferinta Nationala Sanatate prin Alimentatie a adus in dezbatere subiecte legate de cultura nutritionala populationala si siguranta alimentara, dar si rolul profilactic al alimentatiei sanatoase. Temele dezbatute au fost centrate atat pe importanta alimentatiei sanatoase in pastrarea starii de sanatate, cat si pe corelarea alimentatiei cu anumite afectiuni, cu precadere obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, dislipidemiile, nefropatiile, bolile gastroenterologice si hepatopatiile. De asemenea, in cadrul manifestarii a fost prezentata si problematica tulburarilor de comportament alimentar.
”Ma bucur ca am reusit sa reunim atat de multi specialisti in nutritie si alimentatie sanatoasa la aceasta conferinta. In plus, diversitatea subiectelor si modul de abordare al temelor este dovada ca si aceasta editie a Conferintei Nationale Sanatate prin Alimentatie a fost un succes”, a declarat prof. univ. dr. Nicolae Hancu, presedintele Conferintei, membru de onoare al Academiei Romane.
Tot in cadrul evenimentului a avut loc si lansarea nationala a Abecedarului de Nutritie, probabil cea mai importanta carte de nutritie de la profesionisti pentru publicul larg. Scris de prof. univ. dr. Nicolae Hancu, in colaborare cu dr. Cristina Nita si dr. Anca Craciun, Abecedarul de Nutritie este structurat pe 10 lectii care prezinta principiile unei Alimentatii Sanatoase si se bazeaza pe cele mai noi date ale stiintei nutritiei, adaptate spre a fi usor intelese si aplicate de toate persoanele. ”Abecedarul de la scoala ne-a invatat sa scriem si sa citim. Abecedarul de nutritie te invata sa fii propriul tau nutritionist”, a conchis prof. univ. dr. Nicolae Hancu despre cartea sa.
Printre speakerii celei de-a doua Conferinte Nationale Sanatate prin Alimentatie s-au numarat: prof. univ. dr. Nicolae Hancu (membru de onoare al Academiei Romane), prof. univ. dr. Mariana Graur (presedintele Societatii Romane de Nutritie), prof. univ. dr. Maria Mota (presedintele ales al Societatii Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice), conf. univ. dr. I.A. Veresiu (presedintele Federatiei de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice), prof. univ. dr. Amorin Popa (presedintele Comisiei de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice din Ministerul Sanatatii), conf. univ. dr. Gabriela Roman (presedintele Societatii pentru Studiul Obezitatii), prof.univ.dr. Anca Buzoianu (decanul Facultatii de Medicina din cadrul Universitatii de Medicina si Farmacie ”Iuliu Hatieganu” Cluj-Napoca), prof. univ. dr. Marius Bojita (fost rector si presedinte al Universitatii de Medicina si Farmacie ”Iuliu Hatieganu” Cluj-Napoca), prof. univ. dr. Gabriela Radulian, prof. univ. dr. Viorel Mitre, prof. univ. dr. Dumitru Zdrenghea, prof. univ. dr. Dan Dumitrascu, sef lucr. dr. Maria Nitescu, sef lucr. dr. Cristina Nita, sef lucr. dr. Cornelia Bala, sef lucr. dr. Mihaela Lupse, dr. Lorant Szentagotai, asist. univ. dr. Simona Grad, Mircea Radu.